Праздник итальянского вина «Новелло».
Пока в ресторане собираются приглашенные, в зале звучат итальянские песни. У входа гостей встречают девушки с корзинками, в них виноградные кисти и маленькие букетики с бирками в форме карты Италии, поделенной на винные регионы, также здесь может быть напечатана винная викторина, которая будет проводиться позже. На карте Италии, помимо указания винных регионов, можно выделить лучшие винные итальянские дома: Piccini, Sperone, Medici, Sartori, Melini, Fontana Candida, Conti di Arco и др.